| 08.10.2008 Екатеринбург: закрываются рестораны «Ем Сам», «Моретти» и «Малина» Рестораны «Ем Сам», «Моретти» и «Малина» (ООО «Ресторан «Большой Урал»), расположенные по ул. Радищева, 23 в Екатеринбурге закрываются. Об этом сообщили в ресторане «Моретти». Отметим, кроме этого уже в течение месяца в аренду сдается еще один ресторан «Моретти», расположенный на пересечении переулка Банковский — улицы Малышева. Напомним, работа предприятий общественного питания, входящих в сеть ООО «Ресторан «Большой Урал», в последнее время сталкивается со все большим количеством проблем. Так, правоохранительные органы выяснили, что в одном из ресторанов «Ем Сам», расположенном ТЦ «Карнавал» на улице Халтурина,55 в Екатеринбурге, осуществлялась продажа алкогольной продукции без маркировки федеральными специальными марками. Данный факт явился основанием для привлечении ООО «Ресторан «Большой Урал» и его директора к административной ответственности по ч.2 ст. 15.12 КоАП РФ. В итоге, на юридическое лицо был наложен штраф в размере 40 тысяч рублей, на должностное — в размере 3 тысяч рублей. В сентябре 2008 года прокуратура Свердловской области на 15 суток приостанавливала деятельности другого предприятия «Ем Сам» по причине многочисленных нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Тогда прокурорской проверкой было установлено, что в данном предприятии быстрого обслуживания, расположенном в Екатеринбурге по ул.Пушкина не хватало поваров и уборщиков, площади помещений не соответствовали мощности предприятия, санитарное состояние помещений было неудовлетворительным, поступающие в предприятие продукты не сопровождались документами, подтверждающими их качество и безопасность, не соблюдались условия хранения продуктов, работники данной точки общепита не прошли необходимые медобследования. Кроме того, по результатам лабораторных испытаний проб продукции предприятия (ролла с копченым угрем, ролла со свежими овощами) в них были обнаружены бактерии кишечной палочки. По итогам проверки прокуратурой области в отношении ООО «Ресторан «Большой Урал» было возбуждено административное дело по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) решением суда деятельность предприятия приостановлена на срок 15 суток. За это время выявленные нарушения должны быть устранены. В адрес директора ООО «Ресторан «Большой Урал» было внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения и привлечь к дисциплинарной ответственности допустивших их лиц. |