| 22.08.2008 Амурская область: кулинары сразятся юбилейными тортами У желающих побороться за звание лучший кулинар и лучший кондитер Амурской области 2008 года еще есть возможность подать заявку. Конкурс профессионального мастерства пройдет 11 сентября. Он проводится в целях повышения качества услуг общественного питания, обмена опытом и посвящен 150-летию области. Прием заявок на участие продлен до 25 августа. Как рассказали в областном управлении внешнеэкономических связей и торговли, это сделано по просьбе территорий - не все успели в срок до 15 августа приехать в Благовещенск. Сейчас заявили об участии 14 человек - 9 поваров и 5 кондитеров из областного центра, Белогорска, Шимановска, Бурейского, Магдагачинского и Октябрьского районов. Последний раз этот конкурс проходил в 2004 году, правда подобные состязания, но по определенной тематике областные власти проводят регулярно. Поваров ждет кулинарный поединок - за час нужно будет приготовить холодную закуску и десерт. Также им предстоит выполнить домашнее задание - приготовить лучшее фирменное блюдо к 150-летию области. Кондитеры должны будут испечь лучший торт к юбилею Приамурья и праздничный пирог. А в день соревнований участники за 30 минут будут готовить пирожные из разного теста. Информацию о конкурсе можно получить в управлении внешнеэкономических связей и торговли области по тел. 37-28-98. Кроме того, также в рамках региональной программы поддержки малого бизнеса 12 ноября пройдет областной профессиональный конкурс парикмахерских услуг. В нем сразятся мастера, ставшие победителями районных и городских соревнований. Асов парикмахерского искусства будут определять в номинациях «Повседневная классическая прическа», «Женская прическа с окрашиванием» и «Мужская стрижка». Заявки принимаются до 1 октября. |