26.06.2008  Глава Роспотребнадзора требует осушить куриное мясо

   Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко предложил сократить долю жидкости в мясе птицы. Он считает, что необходимо запретить мясо, в котором масса воды превышает 4%.
   "У нас же сегодня до 30 процентов доходит. В естественном мясе птицы этого нет. Это просто идет искусственная накачка, идет самый неприкрытый обман потребителей. Покупая килограмм замороженного, якобы, мяса, я его оттаиваю и 700 грамм остается. Меня обманули. Причем обманули в массовом масштабе", - заявил Онищенко.
   Ранее руководитель Роспотребнадзора добился запрета обработки кур хлорным раствором.
   Онищенко добавил, что необходимо ужесточить нормы для табачной продукции. При этом он сослался на опыт США, где "требования высочайшие". Сейчас в Госдуме проходит второе чтение технического регламента табачной продукции.