27.03.2008  Татарстан: казанский кооператив планирует наладить выпуск капустного сока

   
   Капустный сок, обогащенный активными витаминными добавками, уже в этом году появится на прилавках магазинов Казани и РТ. Выпуск сока планирует наладить сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Булгар», который находится в Казани. Об этом сообщили в Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана.
   По оценке специалистов, капустный сок будет иметь лечебное действие. Его можно будет употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сок можно будет применять как общеукрепляющее и стимулирующее средство, а также как средство для выведения шлаков из организма.
   Сейчас работники кооператива ведут переговоры с отечественными производителями оборудования на поставку технологической линии для выпуска новинки. Пробная партия сока появится в продаже с первым урожаем капусты. В перспективе ежегодно планируется выпускать до 4 тысяч тонн лечебного напитка.