| 11.03.2008 Приморский край: пищевая отрасль выпустила продукции почти на 3 млрд руб. Пищевая отрасль Приморья успешно развивается. С начала года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности края выпустили товаров на сумму 2,7 млрд рублей. Самые лучшие результаты отмечены в производстве мяса и мясопродуктов (рост 15%), растительных масел и жиров (17%), а также напитков (16%). Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморского края, мясная продукция пользуется хорошим спросом у приморцев. В частности, это касается мяса, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, технологию изготовления которых местные производители все время совершенствуют. Из напитков больше всего приморские предприятия выпускают минеральную воду. Положительная динамика наблюдается и в переработке и консервировании рыбо- и морепродуктов – в 1,5 раза выше уровня прошлого года выпустили предприятия переработанной рыбопродукции. По мнению специалистов, в последние годы продукция местных предприятий уверенно вытесняет импортные товары. Приморские производители внедряют новые технологии и современное оборудование, совершенствуют производство, используют экологически чистое сырье. |