| 20.02.2008 Пермский край: появилась торговая марка для мусульман Представители министерства развития торговли и предпринимательства Пермского края приняли участие в церемонии запуска в Кунгуре на базе мясоперерабатывающего завода "Телец" новую линию производства продукции для мусульманского населения региона. Как отметил муфтий края Мухаммед Гали Хузин, новая марка "Халяль-Урал" от арабского "Аль Халяль" - разрешённая, и запуск производства дозволенной мусульманам продукции очень важное событие. Новая линия способна за смену произвести продукцию в объёме до 10-ти тонн из говядины, конины, баранины и мяса птицы. В первый же день работы в цех поступили говядина и птица. Забой также осуществляется под контролем представителей муфтията. По мнению специалистов, рынок халяльной продукции в настоящее время является очень перспективным. |