| 01.02.2008 Башкортостан: бизнесмены нарушили санитарные нормы при реализации мясопродуктов Меры административного наказания в виде 34 штрафов на общую сумму 137000 рублей были применены по результатам проверок Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан к юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занятым производством, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов. Как сообщили в надзорном ведомстве, в период с 20 декабря 2007 года по 18 января 2008 года были проведены проверки 61 предприятия, занятого производством, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов. Три из них осуществлялись совместно с МВД по РБ и Управлением Россельхознадзора по РБ. Проверки показали, что в ряде случаев производственные помещения находятся в неудовлетворительном состоянии, продукция отпускается продавцами, не имеющими личных медицинских книжек с полными данными о прохождении медицинских обследований и лабораторных исследований, отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Некоторые предприятия реализовывали мясо без документов, подтверждающих его качество и безопасность, и мясо и мясопродукты с истекшим сроком годности. В результате проверок из оборота изъято восемь партий мяса и мясопродуктов общим весом 115 килограммов из-за отсутствия документов, подтверждающих их качество, безопасность и происхождение, истечения сроков годности. |