10.12.2007  Челябинск: в ярмарке приняли участие более 130 фирм

   В Челябинске прошла двенадцатая межрегиональная выставка «Южно-Уральская универсальная ярмарка», «Тара. Упаковка. Этикетка». В рамках выставки-ярмарки состоялся шестой конкурс-дегустация мясной продукции и десятый фестиваль напитков.
   Новогодняя ярмарка от «Восточных ворот» за 12 лет своего существования настолько полюбилась челябинцам, что уже все 4 дня работы от посетителей у участников выставки не было отбоя. Здесь можно было попробовать молочную и мясную продукцию местных и российских производителей, мед и конфитюр урожая этого года, новую марку минеральной воды и многое другое.
   В преддверии новогодних праздников на стендах были представлены и праздничная продукция, сувениры и подарки, такие как текстиль, белье, трикотаж, кожгалантерея, меховые изделия, головные уборы, косметика и украшения.
   Участники подразделения выставки “Тара. Упаковка. Этикетка” позаботились о способах презентации перечисленных товаров в лучшем виде. Упаковка продукта должна не только говорить сама за себя, но и обещать намного больше. На сегодняшний день это особое искусство – правильно подчеркнуть лучшие качества продукта. В данном разделе были представлены оборудование для фасовки, упаковки и этикетирования, а также для нанесения маркировочных знаков; упаковка эксклюзивная, пищевая, косметическая, парфюмерная; картонная, стеклянная и выдувная тара, этикеточная продукция; машины для закупоривания и закрывания упаковки, запечатывания и завертывания, лентообвязывающие; услуги по разработки дизайна и нанесению на упаковку рисунка.
   Профессиональное соревнование закрытого типа - шестой конкурс-дегустацию мясной продукции – стало гвоздем конкурсной программы выставки. Как правило, результаты проведения подобных конкурсов потребители ощущают в ближайшем будущем, когда качество знакомой продукции заметно улучшается. Конкурс-дегустация традиционно проводится с учетом всех требований, предъявляемых повсеместно к таким мероприятиям. В состав жюри вошли специалисты международного класса – в объективности их оценок сомневаться не приходится. Конкурс дегустации дал не только дополнительную информацию для размышления изготовителям продукции, но и определил сегодняшнего лидера на рынке пищевой продукции.
   В нынешнем году в выставке приняли участие более 130 фирм из Москвы, Санкт-Петербурга, Оренбурга, Самары, Тольятти, Уфы, Екатеринбурга, Челябинска и городов Челябинской области.