| 11.10.2007 Москва: малые пекарни представят свою продукцию на выставке С 15 по 18 октября 2007 года в Экспоцентре на Красной Пресне, пав. №7, в 13-й раз пройдет международная выставка «Современное хлебопечение». Экспонентами выставки наряду с крупными производителями и поставщиками выступят предприятия малого и среднего бизнеса. В работе выставки примет участие Сервисный центр поддержки и развития пекарен малой мощности города Москвы, созданный по инициативе Департамента поддержки и развития малого предпринимательства города Москвы. Основной задачей сервисного центра является эффективное развитие субъектов малого предпринимательства, работающих в сфере хлебопечения. Деятельность сервисного центра направлена на комплексное обеспечение пекарен города, оказание технологической, консультационной и справочно-информационной поддержки, популяризацию столичного хлебопечения. На стенде сервисного центра будет представлена продукция 15 малых пекарен города. Экспозиция будет включать как традиционные сорта хлеба, так и изделия, разработанные по оригинальным рецептурам. Пекарни представят продукцию лечебно-профилактического назначения, изделия для детского питания, национальные виды хлебобулочных и кондитерских изделий. Представители малого и среднего бизнеса, работающие в сфере производства и поставок оборудования, инвентаря и материалов для хлебопечения, представят на выставке новинки своей продукции. На время работы выставки стенды большинства этих компаний превратятся в мини-пекарни, что позволит не только увидеть представленное оборудование «в работе», но и попробовать только что выпеченную продукцию. Постоянными участниками выставки являются представители малого бизнеса, работающие в сфере производства и поставок ингредиентов: дрожжей, экстрактов и пряностей, жиров и масел, сырья для выпечки и кондитерского производства и т.д. Организаторами выставки подготовлена обширная деловая программа, в рамках которой пройдут конференции и семинары. Во время выставки в бизнес-центре можно будет получить консультации по вопросам кредитования, развития бизнеса, логистики и многим другим. Дополнительную информацию можно получить по телефонам 967-04-61, 940-04-98. |