| 08.10.2007 Осторожно: шаурма |  "Попросту говоря, люди кушают фекалии", - отметил главный санитарный врач Москвы Николай Филатов. По его словам, в 70% проб салатного наполнителя, применяемого при изготовлении шаурмы, выявляется кишечная палочка. Больше года назад уже вышло постановление, подписанное руководителем Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы Владимиром Малышковым и самим Николаем Филатовым, запрещавшее продажу шаурмы в мелкую розницу. Несмотря на запреты, палатки с шаурмой процветают. Пока не понятно, чем их будут заменять. Предприятий малого и среднего бизнеса с недорогой и качественной едой «на скорую руку» ещё не так много. А между тем спрос на их продукцию по-прежнему высокий.Просмотр: |