05.09.2007  Саратовская область: пищевая промышленность произвела товаров на 14, 4 млрд руб.

   Состояние и перспективы развития предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области стали темой обсуждения на постоянно действующем совещании у заместителя председателя правительства области Сергея Горбунова, сообщили в секретариате заместителя председателя правительства области.
   Пищевая и перерабатывающая промышленность занимает ведущее место в агропромышленном комплексе области, объединяет 146 крупных предприятий и 720 предприятий малого и среднего бизнеса, в т. ч. 355 мини-пекарен, 220 мукомольно-крупяных, 32 цеха по производству масла растительного, 140 - по производству колбасных изделий и полуфабрикатов, 10 - по переработке молока.
   Численность работающих в отрасли составляет более 19 тыс. человек. Средняя заработная плата - 7193,6 рублей. За 7 месяцев 2007 года произведено и отгружено продукции на сумму 14,4 миллиарда рублей, или 114% к уровню соответствующего периода 2006 года.
   Молочную промышленность в области представляют 25 предприятий, мясную -7 мясокомбинатов и 140 предприятий по производству колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов. Предприятия пищевой промышленности являются многоотраслевыми предприятиями, в минувшем году ими освоено 11 млн рублей средств областного бюджета для финансирования инвестиционных проектов.
   Присутствующие на совещании руководители предприятий переработки среди вопросов, требующих совместного решения выделили несколько: выстраивание отношений с предприятиями торговли, модернизация оборудования, качество сырья местных сельхозпроизводителей.