| 31.08.2007 Тюменская область: торговцы не могут подтвердить качество арбузов По всей Тюменской области идут проверки предприятий, торгующих арбузами и дынями. У большинства предпринимателей нет документов, которые подтверждали бы качество южных плодов. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Тюменской области, всего на территории региона 306 предприятий по реализации бахчевых культур. В это число входят торговые места на рынках, киоски с овощами и фруктами. В августе были проверены 58 предприятий, в том числе магазины оптовой овощной базы. Самые распространенные нарушения: отсутствие информации об изготовителе, товарного знака, не указаны сорт и дата сбора. У редких торговцев есть документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Многие продают арбузы в разрезанном виде, что категорически запрещено, как и хранение их в одной куче. Попадались специалистам ягоды с чрезмерным содержанием нитратов. На таможенном посту на границе с Казахстаном тщательно проверяются фрукты, которые везут из республики. Только в августе было исследовано 285 проб, 3 пробы дынь не отвечали санитарным нормам по содержанию нитратов. Из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность бахчевых, запрещена реализация 9 партий арбузов объемом 1640 кг и 5 партий дынь объемом 370 кг. Оштрафованы 27 нарушителей, предпринимателей и юридических лиц, сумму 31 тысяча рублей. Приостановлена деятельность двух торговых предприятий, ликвидированы семь несанкционированных торговых мест. |