| 27.08.2007 Москва: День города пройдет под знаком трезвости В рамках празднования Дня города в столице пройдет более 5 тыс. праздничных мероприятий. В качестве основных городских площадок для проведения праздника выбрано порядка 50 объектов, к торговому обслуживанию которых будет привлечено более 300 тыс. предприятий потребительского рынка столицы, 80% из них – предприятия общественного питания. Об этом сообщила на прошедшей 27 августа пресс-конференции на тему «О подготовке предприятий потребительского рынка и услуг к новому 2007-2008 учебному году и проведению Дня города» заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Москвы Валентина Варфоломеева. Как пояснила заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Москвы, в торговом обслуживании центральных праздничных мероприятий планируется задействовать около 3 тыс. торговых объектов, 400 летних кафе на 9500 посадочных мест, а также 350 разносчиков. В. Варфоломеева подчеркнула, что на период проведения мероприятий, которые будут проходить 1-2 сентября, до 22 часов будет запрещена торговля алкогольной, слабоалкогольной продукцией и прохладительными напитками в стеклянной таре. «Запрет будет распространяться не только на торговые предприятия, но и на все рестораны и кафе, работающие в зоне проведения праздника», - пояснила заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Москвы. Кроме того, в рамках проведения Дня города пройдут ярмарки, на которых будет представлена продукция региональных производителей из Волгоградской, Вологодской, Рязанской областей. Церемония открытия Дня города состоится 2 сентября на Тверской площади. 1 сентября на Театральном проезде у гостиницы «Метрополь» пройдет спортивно-развлекательный праздник, включающий городской конкурс «На лучший праздничный стол» и XV международные соревнования официантов по бегу с подносами. «Будут задействованы все материальные и продовольственные ресурсы города для обеспечения праздничных мероприятий на должном уровне», - заверила В. Варфоломеева. Она также напомнила, что в текущем году празднование Дня города совпадает с Днем знаний. По словам заместителя руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Москвы, в новом учебном году одной из главных задач является обеспечение безопасности питания школьников. В связи с этим запрещены к поставкам в школьные предприятия питания: продукция, содержащая ГМО; мясо глубокой заморозки; молоко, выработанное на основе сухого молока; продукция, выработанная с применением искусственных подсластителей, консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса. Помимо этого, для всех поставщиков и производителей продукции для школьного питания введено требование по поставкам на пищеблоки только очищенной и порезанной овощной продукции. Первичная обработка продукции в школьных пищеблоках категорически запрещена. Кроме того, принято решение о переориентировании школьных торговых автоматов на продажу только разрешенной для реализации школьникам продукции. «В противном случае автоматы будут демонтированы», - заключила В. Варфоломеева. |