25.07.2007 Хлеб и мясо будут дорожать Розничные цены на мясную продукцию в России в ближайшее время начнут расти, однако этот процесс будет постепенным и, вероятно, не стоит ожидать серьезного увеличения цен. Об этом заявил сегодня на брифинге руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. При этом он особо отметил, что влияние оптовых цен на розницу совершенно незначительно. Так, в прошлом году цены на живых свиней снизились на 20-30%, "однако рядовые покупатели свинины совершенно этого не заметили, розничные цены не упали". По его словам, рост цен на мясо провоцирует рост цен на зерновые и комбикорма. В свою очередь, президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский сообщил, что цена на хлеб может вырасти до конца 2007 г. на 20%. В настоящее время цена на хлеб составляет 26 руб. за кг. По словам Злочевского, экономического обоснования для подорожания нет, так как зерновая стоимостная составляющая в хлебе - 18-20%, расход зерна на кг хлеба - 800 г, а логистическая составляющая остается на прежнем уровне и не дорожает. Урожай составит в этом году 76 млн т против 78 млн т в 2006 г. Общий объем потребления зерна в России составляет 69 млн т в год. |