| 17.07.2007 Ивановская область: молочная промышленность испытывает дефицит сырья Молочная промышленность Ивановской области по-прежнему испытывают дефицит сырья, т.к. основные показатели работы молочных хозяйств региона находятся на очень низком уровне. Так, в первом полугодии 2007 года с одной коровы в Ивановской области в среднем получили по 2710 килограммов (следует заметить, что для того, чтобы деятельность молочного хозяйства была эффективной, средний надой должен быть не меньше 3500 килограммов). Прибавка по сравнению с прошлым годом составила 185 килограммов. На втором месте - Ивановский район, но фермы здесь завершили полугодие с минусом в 60 кг. Третьим стал Гаврилово-Посадский район. Рубеж в 2400 килограммов преодолели родниковские, палехские, и неожиданно лежневские хозяйства. «Козьи» показатели, по 400 килограммов с коровы в Вичугском, Верхнеландеховском, Заволжском, Кинешемском, Фурмановском, Тейковском и Комсомольском районах. По валовому показателю лидируют производители Гаврилово-посадского района, которые произвели 11 с половиной тысяч тонн молока. Дефицит молочного сырья в настоящее время является одной из самых важных проблем пищевой промышленности Ивановской области, снижая ее конкурентоспособность по сравнению с производителями соседних регионов, которые постепенно усиливают свои позиции на региональном рынке. |