11.07.2007  Москва: предприятия отказываются от сухого молока

   На московских предприятиях сокращается объем использования сухого молока, сообщил на брифинге во вторник первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой.
   "В связи с увеличением вдвое цен на сухое молоко на московских предприятиях сокращаются объемы его использования", - сказал В.Ольховой.
   "Уже сегодня многие московские предприятия обратились с просьбой к нашему департаменту сократить сумму кредита на закупку сухого молока. В связи с его удорожанием им выгодно использовать натуральное молоко", - отметил В.Ольховой.
   Он также сообщил, что на рассмотрении в Государственной Думе находится законопроект, который позволит четко разграничить понятия и определения, связанные с молоком и продуктами его переработки.
   "Мы настаиваем, чтобы к понятию "молоко" относилось только то, что производится естественным путем", - пояснил В.Ольховой.
   Таким образом, по его словам, продукты, произведенные из концентратов или сухого порошка, не будут иметь право называться молоком и тем самым не будут вводить в заблуждение покупателей.