01.06.2007  Рязань: завершилась специализированная выставка «Индустрия гостеприимства»

   Специализированная выставка «Индустрия гостеприимства» состоялась в Рязани.
   В деловой программе выставки приняли участие представители правительства области, Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ», Федерации рестораторов и отельеров, Рязанской ассоциации рестораторов и отельеров, главы администраций муниципальных образований, владельцы ресторанного и гостиничного бизнеса.
   По словам начальника рязанского управления экономического развития и торговли Олега Коршунова, присутствовавшего на выставке, проведение подобных мероприятий способствует установлению новых и укреплению уже существующих деловых контактов в индустрии питания и гостеприимства, развитию структуры ресторанно-гостиничного предпринимательства, повышению качества обслуживания клиентов.
   В рамках выставки состоялся «Кулинарный поединок» Олега Коршунова и заместителя главы администрации города Рязани Елены Шмелевой, который провел известный актер Дмитрий Назаров.
   Соревнования по приготовлению салатов закончились боевой ничьей. Героев поединка наградили дипломами Рязанской ассоциации рестораторов и отельеров.