| 07.05.2007 Мастерицы хлебокомбината дарят ветеранам «Легкий поцелуй» Специальный подарок ветеранам Великой Отечественной войны создали кондитеры Тюменского хлебокомбината. Как сообщила начальник отдела маркетинга ОАО «Тюменский хлебокомбинат» Людмила Гвоздева, в пяти наименованиях тортов будет использована тематика 9 Мая. Ранним праздничным утром в торговые точки Тюмени отправится до полутора тонн тортов — столько сладкой продукции выпекается ежесуточно в кондитерском цехе комбината. С 1 января на базе экспериментального цеха создана кондитерская студия «Безель», что означает в переводе «легкий поцелуй». Уже 19 новых рецептов придумали кондитеры во главе с мастером международного класса Натальей Шебановой. Большие надежды по продвижению на рынок связывают кондитеры комбината с тортом «Фирменный». В его оформлении использованы основные цвета логотипа предприятия — красный и желтый, а в начинке — грецкий орех, сгущенное молоко, шоколадная глазурь. Задача студии — создание праздничных, нетрадиционных и эксклюзивных изделий. Это легкие малокалорийные торты, где используются натуральные ингредиенты. Только в I квартале коллектив студии создал 14 новых рецептур тортов. Они были показаны на дегустации 4 мая, куда собрались представители крупных торговых сетей Тюмени, оптовики и партнеры. Сладкие подарки от Тюменского хлебокомбината высоко оценили специалисты, теперь дело за покупателями. |