| 07.05.2007 Нижегородская область: в 2006 году санитарным нормам соответствовали 24% пекарен В Нижегородской области в 2006 году соответствовали санитарным нормам только 24% от общего числа предприятий хлебопекарной и мукомольной промышленности. Об этом сообщила на совещании с руководителями хлебопекарной и мукомольной промышленности начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова. По ее словам, 2% предприятий не соответствовали санитарным нормам в целом, 74% – по отдельным статьям. Как отметила Т.Буркова, в Нижегородской области рост числа заболеваний, которые вызваны употреблением мукомольной продукции, не регистрировался в течение трех лет. В 2006 году Роспотребнадзор рассмотрел 38 жалоб и наложил 28 штрафов за реализацию хлебопекарной продукции, не соответствующей санитарным нормам. Роспотребнадзор по Нижегородской области осуществляет контроль над 133 предприятиями хлебопекарной и мукомольной промышленности. |