27.04.2007  Кафе напрокат

   В Токио за $90 можно на один день стать владельцем малого бизнеса Необычную услугу предоставляет кафе «Colabo» в центре японской столицы – любой желающий может на один день почувствовать себя хозяином этого заведения.
   Кафе рассчитано прежде всего на тех, кто собирается начать собственное дело, но не знает всех тонкостей.
   Здесь на практике можно познакомиться со всеми сторонами ресторанного бизнеса. При этом «хозяину» предоставляется определенная свобода действий: он может сформировать меню, разрешить или запретить курение и так далее, вплоть до возможности на время поставить вывеску со своим именем. Но цены согласовываются с настоящим хозяином заведения.
   Временных владельцев может быть и несколько – в этом случае каждый из них отвечает за определенную часть зала и на ней пробует свои силы. При желании можно на время стать хозяином расположенного тут же бара, но это обойдется чуть дороже.
   В выходные, когда посетителей больше, стоимость аренды возрастает примерно в три раза – заведение буквально атакуют студенты, осваивающие управленческие специальности.