| 18.01.2007 Алтайский край: ООО «РИКИ» позаботилось о больных детях С Нового года Алтайская компания «Рики» выпускает диетические сосиски для детей, больных целиакией. В июне Алтайская краевая общественная организация семей больных целиакией обратилась в ООО «Рики» с просьбой о выпуске диетической мясной продукции и получила положительный ответ. В течение полугода на предприятии велись технологические разработки. Непросто запустить в производство небольшую партию продуктов по отдельной рецептуре. Инженеры–технологи специально ездили тестировать образцы готовых сосисок в Санкт–Петербург. Первая партия диетических сосисок составила 37 кг, вторая партия – 6 кг, которые уже поступили в продажу. Состав сосисок прост: говядина, свинина, соль и стабилизатор цвета. Полностью отсутствуют соя, крахмал, сухое молоко, консерванты и вкусовые добавки. «Наши дети в восторге!» - говорит председатель общественной организации Светлана Булгакова. Предприятие не стало наживаться на больных детях: цена сосисок - 123 рубля за килограмм, правда, только в фирменных киосках РИКИ. |