14.12.2006  В год Свиньи мясо подорожает

   Со следующего года всех нас ждет "мясная" реформа, которая может больно ударить по кошельку. Мясо из стран Евросоюза - а это пятая часть всех поставок в Россию - с 1 января станет потенциально опасным для жизни. Именно с этого дня в ЕС вступят "сомнительные" участники типа Болгарии и Румынии. Россельхознадзор решил защитить россиян от мяса "с душком". Он заставит каждую страну ЕС оформлять отдельный ветеринарный сертификат. Но европейская бюрократия похлеще российской, поэтому мясо из Европы в январе может просто исчезнуть, а цены - вырасти.
   Угроза исходит от новичков в Евросоюзе - Болгарии, Румынии и Польши. Их санитарные нормы не соответствуют нашим. Более того, поставщики из этих стран занимаются контрабандой, переправляя в Россию мясо из экзотических стран с не менее экзотическими представлениями о санитарии. Поляков, например, поймали на попытках провезти в Россию индийскую буйволятину. В итоге все мясо из Польши вообще запретили ввозить в нашу страну, что вызвало большой политический скандал. Евросоюз настаивает на отмене эмбарго, а российские власти отказываются.
   Беспокойство Россельхознадзора не праздное. У животных существуют десятки болезней, опасных для человека. К примеру, из-за коровьего бешенства до сих пор запрещен ввоз говядины из США в Россию и другие страны. Тот же Евросоюз в этом году страдает от вспышек "синего языка". Птичий грипп вроде бы победили, но в Китае замечены вспышки новых неизвестных болезней, из-за которых все поставки китайского мяса запрещены.
   Мясная продукция из Болгарии и Румынии запрещена в некоторых странах самого Евросоюза, но мы после вступления этих стран в Евросоюз должны были "автоматически" признать их ветеринарную безопасность. На это мы пойти не можем, потому и ссоримся с ЕС.
   Опасным может оказаться не только собственно мясо из стран Европы (а его в Россию в основном везут в мороженом виде и продают чаще всего в российской "глубинке"). Российские колбасы и прочие мясные деликатесы зачастую делают из иностранного сырья. Мы ввозим даже корма для животных из мясопродуктов, и их сомнительное качество в итоге влияет на наше здоровье.
   В итоге за троих нарушителей ответит весь Евросоюз. Ответят даже его ветераны вроде Франции, к которым никаких претензий у Россельхознадзора нет и быть не может. Если раньше все поставки из ЕС шли по одному ветсертификату, то сейчас для каждой страны понадобится отдельное разрешение.
   “Мы готовы с 15 декабря начать выдачу разрешений на ввоз мяса в страну из ЕС в будущем году, но только из тех стран, которые подпишут с нами двустороннюю протокольную запись, дающую гарантию безопасности поставок”, - объявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
   Чем все это может обернуться для нас? Без поставок мяса из ЕС нам точно будет трудно. Ведь европейцы поставляют нам 14% всей ввозимой в страну говядины, 12% - мяса птицы и еще больше - 40% - свинины. Если благодаря дотошному Россельхознадзору поставки вдруг прекратятся, мы наверняка столкнемся с дефицитом. Потребуются дополнительные поставки, а это лишние деньги. Так что по нашим кошелькам задуманная "мясная" реформа может ударить очень больно. Если только европейские и российские санитарные начальники не проявят чудеса оперативности и не заключат все соглашения в срок.
   Глава Мясного союза России Мушег Мамиконян уверен, что перебоев с поставками мяса из Евросоюза не будет: "В этом просто никто не заинтересован".
   Что касается качества мяса, то здесь, уверяют эксперты, запреты пойдут нам на пользу. Румыния и Болгария все равно вряд ли даже в 2007 году смогут сделать так, чтобы мясные поставки соответствовали нашим санитарным нормам. Пока не допустят к ввозу мяса и Польшу. Но уж без этих поставок мы точно проживем. "Доля мяса, поставляемого в нашу страну из Болгарии, Румынии и Польши, ничтожна - меньше процента", - успокаивает Мушег Мамиконян.