| 05.12.2006 Хабаровск: названы лучшие студенческие кафе и столовые Итоги конкурса студенческих кафе и столовых подведены в Хабаровске. Заявки на участие подали 19 предприятий общественного питания и учебных заведений. Как сообщили в пресс-службе администрации города, среди критериев, по которым комиссия оценивала претендентов, - качество приготовления блюд и разнообразие ассортимента, предложение диетического питания в ежедневном рационе, оформление обеденного зала и обеспеченность посадочными местами. Учитывались также санитарное состояние торгово-технологического и холодильного оборудования, внешний вид работников предприятий общественного питания, культура обслуживания, соблюдение утвержденного комитетом цен правительства Хабаровского края уровня наценки на студенческое питание, проведение выставок-продаж и различных дегустаций. По решению конкурсной комиссии первое место среди вузов присуждено кафе «Пипл» ООО «Тимбел» Дальневосточного гуманитарного университета и столовой ООО «Эрлан», работающей в Хабаровском филиале Сибирского государственного университета телекоммуникаций и информатики. Среди предприятий общественного питания, работающих в средних специальных учебных заведениях, лучшими признаны кафе «Авокадо» Хабаровского торгово-экономического техникума, а также столовые Дальневосточного техникума геодезии и картографии и Хабаровского техникума железнодорожного транспорта. В номинации среди учреждений начального профессионального образования победителями стали столовые училищ №№30, 4 и 22. |