12.09.2006  Москва: пройдет семинар "Качество и безопасность пищевой продукции"

   Государственный учебный центр "Профессионал" в связи с выполнением Городской целевой программы "Подготовка кадров для рыночной экономики в городе Москве на 2004-2006 гг." проводит 26 сентября бесплатное обучение руководителей и специалистов малых предприятий и предпринимателей по теме "Качество и безопасность пищевой продукции", начало в 10.00.
   В программе семинара следующие вопросы: перечень и порядок оформления документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность продуктов питания; нормы ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", санитарно-гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых продуктов (к упаковочным материалам, содержанию в пищевых продуктах токсических элементов, антибиотиков, пестицидов, гормонов, радионуклидов); производственный контроль при переработке мяса, рыбы, плодов и овощей, производстве и реализации салатной продукции.
   Занятия проводятся в ГУЦ "Профессионал" по адресу ул.Академика Скрябина, д.9. Дополнительную информацию можно узнать по телефонам: 378-00-71, 378-77-96.