| 24.08.2006 На рынке Волгоградской области прогнозируется бум местных продуктов 74% Волгоградцев выбирают продукты местных производителей - такие данные недавно обнародовали специалисты ТУ «Роспотребнадзора». У местных продуктов преимуществ много, считает Дмитрий Семененко, начальник отдела исследований потребительского рынка и агропромышленного комплекса мэрии Волгограда. Первое и самое главное, влияющее на цену и качество, - близость доставки. Например, молочные продукты от волгоградских производителей попадают на прилавки в максимально сжатые сроки, поэтому, в отличие от иногородних, нет необходимости в использовании консервантов. По мнению экспертов, за местными производителями идет более строгий надзор. «У нас больше возможностей для курирования местных предприятий, - продолжает Дмитрий Семененко. - Ведь контроль осуществляется не только на стадии продажи, но и на стадии производства. И тут есть важная тонкость: если возникнет какая-то проблемная ситуация, контролирующие органы имеют возможность воздействовать и устранять нарушения быстрее и эффективнее». О том, что местные продукты по многим позициям вполне могут вытеснить с рынка иногородние, говорят и такие цифры: если полтора года назад доля волгоградских товаров в общих продажах составляла 29,7%, то сегодня - практически 40%. Лидируют хлебобулочные изделия. Но есть и другие показательные примеры. Например, соки «Сады Придонья» занимают 70% на соковом рынке Волгограда. Подобная ситуация - c крупами, кетчупами и макаронами. Недавно отдел исследований городского департамента предпринимательства и потребительского рынка представил анализ маркетингового исследования «Возможности местных товаропроизводителей продовольственных товаров». Как выяснилось, большинство опрошенных (74%) предпочитают продукцию местных товаропроизводителей, 13% - продукцию иногородних товаропроизводителей, 10% - зарубежных. При выборе продукции волгоградские покупатели руководствуются прежде всего качеством (91%), ценой (72%), внешним видом товара (45,5%), широким ассортиментом (30%). На бренд обращают внимание при покупке 21% из опрошенных, 8,2% интервьюеров отметили запоминающуюся рекламу. |