| 18.08.2006 Тюменская область: кондитеры подсластят жизнь школьникам Для тюменских кондитеров наступает горячая пора. В канун 1 сентября одним из самых ходовых товаров становятся не только ручки, тетрадки и ранцы, но и сладкие подарки для школьников и учителей. На тюменской кондитерской фабрике «Квартет» уже сейчас количество заказов на сладкие подарки значительно увеличилось. «Традиционно перед 1 сентября объем заказов на праздничную фасовку нашей продукции увеличивается в среднем на 40–50%. Как правило, мы сами не выпускаем продукцию в специальной упаковке, но крупные предприятия, вузы заказывают сладкую продукцию на фабрике и упаковывают ее затем в свои фирменные коробки», — рассказала главный технолог фабрики «Квартет» Галина Ульянова. Каких-то новинок специально к началу учебного года предприятие не планирует, выбор здесь и без того богат. Ассортимент фабрики на сегодняшний день составляет более 50 видов продукции. В первую очередь это знаменитые фрукты и орехи в шоколаде, птичье молоко, зефир в шоколаде, а также полюбившееся тюменцам фирменное «квартетовское» печенье в шоколаде. Кстати, кондитеры «Квартета» планируют специально к началу нового учебного сезона выпустить свое печенье в отдельной упаковке. «Сейчас печенье в шоколаде мы выпускаем в упаковке по 6 штук, а с 1 сентября планируем выпускать товар поштучно. Мы уже заказали специальную упаковку, это будет очень удобно и для школьников, и для родителей: печенье всегда можно дать ребенку с собой в школу. Оно очень калорийное, сытное и полезное — как раз подойдет для завтрака подростку», — пояснила Г.Ульянова. С начала учебного года необычайным спросом пользуется и «квартетовский» зефир в шоколаде, и фрукты и орехи в шоколаде. Их также с охотой берут с собой в школу дети. «Наша продукция отличается тем, что в ней мало сахара, но зато достаточно калорий и полезных веществ. Зефир тоже необычный, он сделан по индивидуальной рецептуре, что обеспечивает ему легкую нежную консистенцию и неприторный вкус», — отметила Г.Ульянова. |