04.08.2006  Курганская область: предприниматель Р.Степанов осваивает новые направления

   Продукцию курганского предпринимателя Романа Степанова покупатели безошибочно узнают по яркому и запоминающемуся бренду на упаковке – веселому поваренку в надетом набекрень поварском колпаке. Но ценят курганцы продукцию Степанова за поистине домашний вкус изделий. В настоящее время ассортимент замороженных полуфабрикатов, производимых фирмой, насчитывает более ста наименований. Специально для малоимущих граждан и пенсионеров ежемесячно проводятся «Дни пенсионера», во время которых поварята в красочных костюмах и с неизменно большой поварской ложкой, предлагают всем желающим попробовать новые продукты и тут же приобрести их с 10-15% скидкой.
   Финансист по образованию, Роман учился бизнесу не только в университете, но и у родителей, которым во время перестройки пришлось сменить место работы и заняться сначала торговлей фруктами и парфюмерией, а позже мясом. Но особых прибылей это семье не приносило, вот тогда и решили заняться переработкой мяса. Поначалу, как и многие, попробовали делать пельмени, остановившись в последствии на производстве замороженных полуфабрикатов.
   В апреле текущего года на предприятии начали осваивать новое направление – производство вторых блюд, готовых к употреблению. Покупатели уже оценили подобное новшество, так как от них требуется всего-то – разогреть. Поскольку производство постоянно развивается, фирма начала испытывать нехватку производственных площадей. В ближайшее время произойдет переезд в новое здание. Но не только площади сдерживают развитие, на производстве не хватает и рабочих рук.