| 26.07.2006 ХМАО: фонд поддержки предпринимательства помогает поварам повысить квалификацию Новинки европейской кухни изучают повара Белоярского (Ханты-Мансийский автономный округ). В городе для специалистов местного общепита начались курсы повышения квалификации. Инициаторами его проведения стали администрация Белоярского района и Белоярский фонд поддержки предпринимательства. Совершенствовать профессиональное мастерство белоярским кулинарам помогает представитель екатеринбургского ресторана «Кейс» Максим Циганов. Он преподает европейскую кухню, холодные и горячие закуски, рыбные блюда, салаты. Курсы продлятся неделю, после них каждый участник получит сертификат сургутского негосударственного образовательного учреждения «Глобал скан», при поддержке которого проходит семинар. |