| 25.07.2006 Нижегородская область: сеть ресторанов "Subway" расширяет владения Сеть "Subway" насчитывает сегодня более 25 тыс. ресторанов в 83 странах мира. Названа эта сеть американских бутербродных по имени горячего бутерброда "субмарина", сокращенно "саб". Для приготовления блюд используются натуральные продукты, а ингредиенты не подвергаются жарке во фритюре, что, по мнению компании-франчайзора, дает основания считать эти сэндвичи элементом здорового питания. "Subway Russia", так же как и головная компания "Subway", работает только в режиме франчайзинга. Американский предприниматель Дерек Миллер, который в Нижнем Новгороде развивает сразу несколько проектов сетей быстрого питания ("Бродвей Пицца", "Чимичанга", "Айс Кинг"), ведет переговоры с компанией-франчайзором, но пока дело стопорит отсутствие помещений. С его точки зрения, американские горячие бутерброды (со средним чеком 150 рублей) придутся по душе бизнесменам, а также людям с высокой деловой активностью. Успех бутербродных "Subway" будет зависеть от удачного местоположения. |