| 25.07.2006 Санкт-Петербург: гранд-кафе осваивают окраины ООО "САНТЭ" откроет одноименное гранд-кафе на Ленинском пр. в Санкт-Петербурге. По оценкам экспертов, сумма инвестиций в проект составит не менее $500 тыс. Кафе располагается на двух этажах и состоит из четырех залов общей площадью 350 кв. м (площадь всего кафе - около 650 кв .м). В одном зале располагается кондитерская, где средний чек - 120 рублей, второй зал представляет собой спортбар, и здесь посетители заплатят от 350 рублей. В заведении есть ресторанно-банкетный зал и кафе, в которых средний чек около 500 рублей без учета алкогольных напитков. В заведении представлены блюда русской и европейской кухонь. "Спальные районы очень перспективны с точки зрения ресторанного бизнеса, так как здесь мало подобных проектов. Наше заведение рассчитано на жителей района со средним уровнем дохода, - отмечает Ирина Данильченкова, генеральный директор ООО "Сантэ". - К тому же работающие молодые люди могут себе позволить посещать рестораны и кафе". |