| 04.07.2006 Уфа: пройдет вручение премии в сфере общепита "Золотой журавль" 15 июля в Уфе планируется проведение IX федеральной церемонии вручения национальной премии «Золотой журавль». Здесь будут вручены награды представителям индустрии гостеприимства Уфы и Республики Башкортостан в десяти номинациях: «За выдающийся вклад в развитие ресторанного дела РФ», «За значительный вклад в развитие ресторанного дела», «За значительный личный вклад и возрождение лучших традиций отечественных рестораторов», «За создание и воплощение концепции ресторана национальной кухни», «За значительный личный вклад в создание лучшей сети предприятий», «За высокий профессионализм и эффективное управление рестораном (предприятием)», «За высокий уровень профессиональной подготовки персонала», «Лучший руководитель профессионального учебного заведения индустрии питания», «За реализацию лучшей концепции славянской кухни», «За реализацию концепции лучшего семейного развлекательного комплекса». Также будут определены победители высшей национальной награды «Кубок журавля» и особых номинаций года. Национальная премия «Золотой журавль» - высшая общественная награда РФ в сфере индустрии питания. Национальная премия вручается лучшим рестораторам, руководителям комбинатов питания, государственным администраторам, ресторанным аналитикам за значительный личный вклад в развитие данной отрасли. |