27.06.2006  Курганская область: ООО «Зауральские напитки» работает по евростандартам

   Неделю назад ООО «Зауральские напитки» было награждено международной премией «Европейский стандарт». Свою "биографию" Курганский пивоваренный завод (ныне ООО «Зауральские напитки») начал еще в 1913 году. И за всю историю качество продукции курганских пивоваров остается очень высоким. Это подтверждается многочисленными наградами. Например, только с 2001 по 2005 год, предприятием было получено 44 медали различного достоинства и гран-при на различных международных выставках и конкурсах.
   На протяжении последних лет предприятие ведет комплексную реконструкцию и техническое перевооружение основных технологических линий и вспомогательных производств. Например, варочный цех оснащен современным немецким оборудованием фирмы «Steineсker» с программным управлением и автоматизированной системой водоподготовки. Ведется постоянное обновление и замена линий розлива на более совершенные. Использование высококачественных чешских хмелей и финского солода позволяют опытным мастерам держать высокий уровень вкусовых качеств продукции, производимой по классическим технологиям.
   В настоящее время на предприятии выпускается 10 сортов пива и розлив 5 наименований минеральных питьевых вод в упаковке от 0,5 литра до 19.
   Предприятие является неотъемлемой частью архитектурного и исторического облика города. Со стороны даже и не подумаешь, что внутри старинных зданий возможно установить такое современное и мобильное оборудование. Коллектив дружно осваивает новые технологии в производстве напитков, получая за это все новые и новые признания и награды.