| 16.05.2006 Самарская область: в Тольятти откроют "английские" пабы Совладелец баров «Оле» и «Гриль Мастер» Михаил Колесников взялся за реализацию нового проекта в сфере общепита. В июле в Тольятти откроется первое заведение сети «английских» пабов под общим названием Rooms. Проект направлен на демократичный слой тольяттинцев, средний чек в заведениях будет составлять 300 рублей. Объединяющим названием было выбрано Rooms, что буквально означает «распивочные отдельные общественные места». При этом каждый паб будет носить и собственное имя, данное ему по принципу его месторасположения. Как рассказал М.Колесников, концепция новых заведений представляет собой копию традиционных английских пабов. Помещения будут небольшими по площади (до 150 квадратных метров), рассчитаны они на 40-45 посадочных мест, расположены будут вблизи жилых домов спальных районов, откуда легко добраться пешком до дома. Английская тематика будет заметна и в оформлении интерьера. Также сохранится традиционный для пабов принцип самообслуживания – заказов у стойки бара. Основное алкогольное меню будет представлено несколькими сортами пива. Кухня при этом будет привычной, знакомая посетителям большинства тольяттинских рестораций. Первый паб откроется в июле и будет носить название Book House, поскольку расположится на арендованных площадях Дома книги на улице Ленинградской Центрального района Тольятти. Второй английский паб откроется в Автозаводском районе на площадях супермаркета «Сорренто» по улице Свердлова. Всего в сети Rooms будет работать 10-15 заведений. |