| 11.05.2006 Эксперты ожидают прирост российского рынка соков на 7-8% в год Среднегодовой темп роста российского рынка соков составит 7-8% до 2010г., заявил генеральный директор агентства "Бизнес-Аналитика" Андрей Стерлин в прямом эфире телеканала РБК. Он отметил, что рынок соков - один из самых динамичных среди секторов потребительского рынка, однако темпы роста последние годы стали сокращаться. Высокие темпы роста 5-6 лет назад говорили о том, что Россия пыталась догнать уровень потребления соков развитых стран Европы. В прошлом году среднедушевое потребление составило 15-16 литров. Россия достигла этого уровня за 3-4 года. Таких темпов роста ожидать не стоит, однако специалист считает, что российский рынок соков еще не достиг уровня насыщения. Генеральный директор по связям с общественностью и инвесторами компании ОАО "Лебедянский" Александр Костиков согласен с этой точкой зрения. Он высказал мнение, что говорить о перенасыщенности и даже о насыщенности российского рынка соков пока рано, так как 15 литров на человека - уровень достаточно низкий. В своих прогнозах о темпах роста рынка он более оптимистичен, чем А.Стерлин. Эксперт считает, что в ближайшие несколько лет темпы роста рынка соков будут около 10%. При стабилизации общей экономической обстановки в России потребление соков будет расти вместе с доходами россиян. А.Костиков также отметил, что общая мощность российских заводов по производству соков составляет около 3,5 млрд литров, тогда как рынок в 2005г. составил 2,25 млрд л. Однако средняя загрузка мощностей составляет примерно 70%, повышаясь во время пикового потребления, которое приходится на апрель и май, до 80-85%. По мнению эксперта, цифра в 100% практически не достижима, так как существует большое количество форматов упаковки. Несмотря на то, что некоторые линии очень мощные, их загрузка может быть порядка 60%. Говоря о сегментировании рынка, А.Костиков заметил, что потребление начинает смещаться из низкого в средний ценовой сегмент. В то же время сегмент ultra premium, к которому относятся соки прямого отжима, очень мал. Как сообщил специалист, 99% соков на российском рынке - это соки, восстановленные из концентратов. Касаясь прогнозируемого специалистами повышения цен на концентрат соков на 10%, А.Костиков высказал мнение, что ожидать существенного влияния этого повышения на российский рынок соков не стоит. Кроме того, ситуация может быть сбалансирована за счет значительного укрепления рубля. А.Стерлин отметил, что за последние 5 лет цены на соки выросли на 20%, что является наиболее медленным ростом среди всех безалкогольных напитков. Если в начале 2000г. россиянину необходимо было потратить 0,9% своего дохода на соки, то в 2005г. этот показатель снизился до 0,3%. При этом потребление выросло, и общая доля располагаемого дохода, который уходит на покупку сока, не изменилась. Таким образом, ценовая политика стала фактором увеличения потребления. Поэтому небольшое увеличение цен на концентрат, которое может произойти, не окажет существенного влияния на рынок, заключил специалист. |