05.05.2006  Челябинская область: в Магнитогорске ужесточили требования к летним кафе

   На Южном Урале начались проверки летних кафе. В этом году только в Магнитогорске откроют около 70 придорожных заведений. Многим предпринимателям запретили работать в сфере общественного питания из-за постоянных нарушений. Добросовестные же сейчас готовятся к открытию сезона, сообщает ГТРК Челябинск.
   Подготовка к летнему сезону в разгаре. Правда, в этом году откроют далеко не все залы и кафе. Жалобы горожан и регулярное пренебрежение элементарными правилами торговли закрыли дорогу как минимум 10-ти прошлогодним «летникам». В этом сезоне городская администрация ужесточила требования.
   На некачественное пиво можно будет пожаловаться в соответствующие инстанции. Пока летние залы, кафе и шашлычные находятся на стадии приемки. В течение ближайших дней специально созданная комиссия обойдет все 69 заявленных на открытие «летников». Оценят все: от внешнего вида до наличия туалета. Для сознательных предпринимателей есть отдельное предложение - городские скверы. Петр Карабельщиков, начальник управления по развитию потребительского рынка администрации города Магнитогорска, пояснил: «Там можно ставить летние кафе с условием, что их владельцы будут ухаживать за сквером: сажать цветы, благоустраивать его. Тогда объект будет закреплен на 5 лет за предпринимателем по распоряжению главы города».