25.04.2006  Вологда: число летних кафе значительно снизится

   На последней сессии вологодские депутаты приняли постановление ужесточающее требования к летним кафе. В частности, этим летом будет запрещена продажа спиртных напитков крепче 15 градусов.
   Как рассказала директор одного из летних кафе Вологды Любовь Сергеева, этот запрет только создаст дополнительные препятствия предпринимателям и никак не скажется на криминогенной обстановке в городе. "Мы работаем уже не первый год и знаем по опыту, что вологжане приходят в летнее кафе отдохнуть, а не напиваться. Только один из тысячи клиентов не может остановиться. Поэтому запрет на продажу крепких спиртных напитков никак не повлияет на криминогенную ситуацию в Вологде", - считает Любовь Сергеева.
   Между тем большинство предпринимателей согласны с ужесточением санитарных требований к летним кафе. По их мнению, готовить шашлык в заведении, в которое не подведена вода, недопустимо.
   Предстоящим летом число летних кафе в Вологде значительно снизится. Ожидается, что в городе будет работать не более 30 таких заведений.