| 30.08.2005 Курганская область: Утятская птицефабрика - лидер по показателям яйценоскости Уже полтора года «Утятскую птицефабрику» возглавляет Елена Лимаренко. Благодаря ее руководству едва державшаяся на плаву фабрика стала возрождаться: возросли показатели яйценоскости. Теперь они самые высокие по области. Каждая курица дает 300 яиц в год. Поскольку Елена Александровна не новичок в экономике, придя на фабрику, сразу же наладила учет за передвижением продукции в яйцесортировочном цехе и складе готовой продукции. Это позволило снизить убытки от списания тары и потери от списания яйца, что привело к увеличению зарплаты сотрудников. В настоящее время в среднем она составляет 4 тыс. рублей, плюс дотация на питание и две бесплатные кассеты яиц в месяц. В 2004 году в развитие фабрики было инвестировано более шести миллионов рублей. Это позволило провести капитальный ремонт транспорта и цехов, закупить новое оборудование и газифицировать цех сушки яичного порошка. На фабрике, помимо традиционных яиц, освоено новое направление – производство «йодированного яйца». Для этого в рацион птицы добавляют специальные водоросли. Среди продукции, выпускаемой фабрикой, значатся также консервы «Курица в собственном соку» и «Курица по-деревенски». |