24.08.2005  Самара: пройдет 1-ая межрегиональная специализированная выставка "Мясной пир"

   В рамках выставки специалисты Всероссийского НИИ Мясной промышленности им. В.М. Горбатого проведут в профессиональный дегустационный конкурс, целью которого является объективная оценка качества продуктов мясопереработки. Мероприятие организовано выставочной компанией "Экспо - Волга" и пройдет с 9 по 11 сентября в выставочном центре компании.
   В выставке примут участие ведущие производители колбас, копченостей, консервов, полуфабрикатов из мяса и птицы. Большая часть предприятий - представители Самарской области, а также соседних регионов. Все они смогут принять участие в дегустационном конкурсе, который поможет выявить реальных лидеров отрасли.
   В состав конкурсной комиссии, помимо специалистов Всероссийского НИИ Мясной промышленности им. В.М. Горбатого, войдут ведущие технологи и специалисты мясоперерабатывающих предприятий России. Компании, набравшие максимальное количество баллов, будут награждены медалями и дипломами. Помимо дегустационного конкурса участников выставки "Мясной пир" ждет целый ряд мероприятий деловой программы.