| 23.08.2005 Тверская область: определят лучшее и худшее кафе Глава города Твери Олег Лебедев подписал постановление о проведении в Твери открытого смотра-конкурса «Лучшее (худшее) летнее кафе 2005 года». Конкурс проводится ежегодно по двум номинациям: «Лучшее (худшее) эстетическое оформление летнего кафе» и «Культура и качество обслуживания потребителя». В первой номинации критериями оценки станут наличие (отсутствие) индивидуального архитектурного решения; наличие (отсутствие) фирменного стиля; наличие (отсутствие) рекламного оформления; применение (неприменение) современного технологического оборудования и мебели; благоустройство прилегающей территории (отсутствие благоустройства); использование (отсутствие) современных осветительных средств; оформление (отсутствие оформления) входной группы. При определении победителей во второй номинации будут учитываться внешний вид персонала (наличие спецодежды, элементов фирменного стиля, бейджей); надлежащая выкладка товаров, оформление ценников и меню; удобный для потребителя режим работы; музыкальное сопровождение, наличие развлекательной программы; дополнительные услуги для потребителя; соблюдение (несоблюдение) установленного порядка документального оформления организации работы летних кафе, санитарных правил (наличие медицинских книжек, санитарной одежды, туалетов, мусоросборников и др.), законодательства о защите прав потребителей, правил торговли и общественного питания; наличие широкого (простого) ассортимента продукции, в т.ч. детского ассортимента. Итоги конкурса будут подведены к 20 октября этого года. Победители городского смотра-конкурса, занявшие первое, второе, третье места, будут награждены дипломами администрации города. Кроме того, в отличие от прошлых конкурсов, победители этого года получат преимущественное право на размещение и организацию летнего кафе в следующем сезоне. Деятельность летнего кафе, признанного конкурсной комиссией худшим, приостанавливается до устранения нарушений. |