| 17.08.2005 Курганская область: сладкая продукция от «Континента» Компания КЦ «Континент» существует в Кургане уже 7 лет, радуя жителей областного центра своей сладкой продукцией. Кондитерские изделия этой фирмы знамениты тем, что это настоящая домашняя выпечка. Изделия «Континента» не залеживаются на прилавках более 3-х часов. Предприятие в основном работает на заказ. Каждый торт, выполненный руками кондитеров, - это шедевр кулинарного искусства. Для производства тортов используются только натуральные высококачественные продукты в сочетании с индивидуальным оформлением и мастерством кондитеров. Технолог кондитерского цеха Людмила Данилевич находится в постоянном поиске, придумывая новые рецепты для тортов. Что стоит одно название торта - «Ледовая фантазия». Между бисквитными коржами лежит нежный белковый крем с фундуком, сверху взбитые сливки, масляный крем и кусочки прозрачного желе. Даже такой традиционный торт, как «Птичье молоко», в интерпретации «Континента» имеет несколько вариаций: с маком, изюмом, фундуком, фруктами. Предприятие постоянно участвует в региональных и межрегиональных выставках, завоевывая призовые места. На сегодняшний день ассортимент «Континента» включает 68 наименований кондитерских изделий, помимо тортов это пирожные, эклеры, трубочки и пр. |