| 12.08.2005 Тюмень: на чемпионат по кулинарии отправится сеть ресторанов В этом году на конкурс "Лучший ресторан России" подала заявку сеть ресторанов ООО "Максим". Команда будет состоять из семи человек. Тюменцам предстоит показать свои возможности в соревнованиях "Блюдо — модерн", "Работа из шоколада", "Художественное изделие из пищевых продуктов" (панно, картина, композиция), "Национальное блюдо". Тюмень уже много лет ежегодно принимает участие в чемпионате России по кулинарии и сервису и Международном кремлевском кулинарном кубке. В этом году эти конкурсы состоятся 26-29 октября в Москве. В рамках чемпионата пройдут три конкурса: "Лучший ресторан России", "Лучшая пекарня России", "Лучшая пиццерия России". Напомним, что с прошлогоднего чемпионата наши мастера привезли золотые медали за победу в общекомандных соревнованиях, в индивидуальных соревнованиях, в оформлении тематического стола, фуршетного стола, серебряную медаль за тематический стол, бронзовые медали за участие в арт-классе и за художественную нарезку овощей. |