| 08.07.2005 Курганская область: частные кафе работают с нарушениями На федеральной трассе «Байкал» в Курганской области расположено 23 кафе, принадлежащих частным предпринимателям. В девяти из них отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения, подтверждающие соответствие предприятий требованиям санитарных норм и правил. В этот список попадают кафе «Березка», «Вдали от жен», «Надежда», «Пикник», «Подкова», «Лунный свет», «Увал», «Шансон» и трактир «Охотник». Во многих их них существуют проблемы с водоснабжением, канализацией и отоплением помещений. В результате проверок, проведенных Территориальным управлением Роспотребнадзора по Курганской области, выявлены грубейшие нарушения условий и сроков хранения пищевых продуктов, несоблюдение персоналом правил личной гигиены. По результатам проверок наложено 6 штрафов и вынесено постановление о приостановлении эксплуатации четырех кафе. В ходе проверки выяснено, что, несмотря на постановление, работу не прекратили кафе «Пикник» и «Березка». Видимо, довольно скоро владельцам этих кафе придется общаться с представителями прокуратуры. |