| 20.06.2005 Доход можно получать за счет молока премиум-класса Получив в собственность несколько колхозов в Рузском районе Подмосковья, инвестиционный холдинг «Вашъ финансовый попечитель» решил первым в России наладить производство молока премиум-класса. Для получения статуса премиум-товара российскому молоку нужно не так много: быть натуральным, экологически чистым и свежим доставляться к двери покупателя. Так описал концепцию премиального молока от «Вашего финансового попечителя» (ВФП) заместитель председателя совета директоров холдинга Василий Ходов. Цена люксового молока, по предварительным оценкам В.Ходова, будет варьироваться от 100 до 1000 рублей за литр в зависимости от затрат на проект. Несколько лет назад ВФП решил занялся девелоперским бизнесом. Под управлением холдинга были построены бизнес-центр «На Спартаковской», торговый комплекс «Электроника на Пресне». В подмосковном Рузском районе «Вашъ финансовый попечитель» решил создать «особую экономическую зону» для жизни и отдыха состоятельных людей. С этой целью ВФП начал скупать земельные участки в Рузском районе и за последние четыре года стал собственником 45 тыс. гектаров. «В ближайшие три года здесь появится примерно 150 усадеб, три коттеджных поселка, два гольф-клуба, три кантри-отеля, сафари-парк, горнолыжный курорт и яхт-клуб на Озернинском водохранилище, - сообщил начальник информационно-аналитического управления ВФП Олег Паньшин. - Производство молочных продуктов - скорее «карманный» бизнес для будущих обитателей нашей Швейцарии и узкого круга покупателей в Москве и на Рублевке». Молочным фермерством ВФП занялся почти поневоле. Когда проект «Рузская Швейцария» начал реализовываться, администрация района поставила условие: стать стратегическими инвесторами двух животноводческих хозяйств района и объединить их в молочный холдинг. Для сохранения территории района за собой и обеспечения целостности проекта «Рузская Швейцария» ВМФ пришлось стать стратегическими инвесторами оставшихся семи рузских колхозов, а заодно Рузского молочного завода и местного завода по производству комбикормов. Для развития молочного бизнеса ВФП решил объединить хозяйства и молочный завод в отдельный холдинг, учредив управляющую компанию «Русское молоко». Сейчас эта структура совместно с консультантами из голландской фирмы The Friesian Agro Consultancy занимается модернизацией ферм, внедрением на молочном заводе системы сертификации качества ISO 9001 и подготовкой экологической экспертизы молочных угодий. Под маркой «Рузское молоко» завод начал выпускать классические домашние продукты: сыр, масло, творог, сметану, творожную массу, кефир и молоко. «Рузское молоко», как пояснил В.Ходов, - продукция эконом-класса, а премиальная линия будет выпускаться под другим брендом, на одной-двух специально оборудованных фермах. Однако получать основной доход предприниматели рассчитывают именно за счет развития премиум-проекта. С конкуренцией в премиум-сегменте «Русскому молоку» неминуемо придется столкнуться: производство дорогого экологически чистого молока собирается наладить на базе принадлежащего ей совхоза «Уваровский» пивоваренная компания «Очаково». Основным рынком сбыта премиального молока будут рестораны с русской кухней. Премиальность и элитность молочной продукции станут дополнительным привлекающим рестораторов фактором, поэтому проблем со сбытом у рузских инвесторов быть не должно. |