17.06.2005 Москва: в ВАО возрождаются традиции мелкотоварного хлебопечения Центр развития предпринимательства ВАО г. Москвы и Сервисный центр поддержки и развития пекарен малой мощности г. Москвы заключили соглашение "О взаимодейсвии и сотрудничестве в области развития предпринимательства в сфере хлебопечения". Основной целью данного соглашения является возрождение московских традиций мелкотоварного хлебопечения и обеспечение стабильно высокого качества выпускаемой продукции. Стороны договорились вести совместную деятельность по информированию, консультированию пекарен малой мощности ВАО, направленную на использование предпринимателями возможностей окружной и городской инфраструктуры поддержки малого предпринимательства; способствовать развитию и совершенствованию технологий хлебопечения и кондитерского производства; содействовать повышению профессионального уровня руководителей и специалистов хлебопекарных и кондитерских предприятий, а также вести постоянный мониторинг предприятий округа, торгующих хлебобулочной продукцией. Для выполнения поставленных задач в ближайшее время планируется провести ряд мероприятий, способствующих повышению качества работы малых предприятий данной сферы деятельности. В префектуре Восточного административного округа города Москвы пройдет совещание с руководителями пекарен малой мощности, а в ЦРП ВАО - учебно-ознакомительный семинар на тему "Специфика проведения контрольных (надзорных) мероприятий в отношении пекарен малой мощности". |