| 07.06.2005 Оренбург: ужесточили требования к летним кафе «В Оренбурге слишком много летних кафе», - так председатель комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Оренбурга Алексей Широбоков оценил количество летних кафе. Реплика прозвучала на заседании круглого стола, проходившего в рамках выставки «Фестиваль напитков», которая состоялась в Оренбурге. Обсудить проблемы, связанные с деятельностью кафе, в конференц-зал Дворца культуры и спорта «Газовик» пришли несколько десятков предпринимателей и представители различных контрольно-надзорных органов. По итогам прошлого года были названы лучшие заведения. Также Алексей Широбоков назвал некоторые цифры. В Оренбурге в 2004 году насчитывалось 215 летних кафе. Деятельность многих была связана с нарушением общественного порядка, санитарных требований. Но при этом закрыты были только четыре заведения, а остальные обошлись взысканиями. Во много раз возросло число детских кафе: три года назад их было шесть, теперь – сорок четыре. Чтобы в этом сезоне избежать нарушений, «правила игры» для предпринимателей несколько ужесточили. Теперь они должны будут вносить стопроцентную предоплату за аренду площади, а также помимо заявления об открытии кафе предоставлять массу других документов. |