| 13.05.2005 Челябинская область: названы победители конкурса «На лучшую организацию питания в общеобразовательных учреждениях» Заместитель Министра экономического развития Челябинской области Игорь Лашманов сообщил, что состоялось награждение победителей первого областного в 2004-2005 учебном году» среди предпринимателей и организаций всех форм собственности. Целью конкурса явилось выявление лучших организаций или индивидуальных предпринимателей, занимающихся организацией питания школьников, с целью распространения передового опыта, создания здоровой конкурентной среды, развития материально-технической базы, повышения качества и культуры предоставляемых услуг, внедрения новых форм обслуживания. По информации Министерства экономического развития Челябинской области, заявки на участие в конкурсе поступили из 11 городов и районов Челябинской области. Это города: Кыштым, Верхний Уфалей, Златоуст, Трехгорный, Южноуральск, Магнитогорск, Сатка, Челябинск. Районы: Пластовский – село Демарино, Кунашакский – село Урукуль, Увельский – поселок Увельский. Основными критериями определения победителей конкурса были: охват горячим питанием; ассортимент блюд и кулинарных изделий; соблюдение санитарно-эпидемиологического режима и качество приготовления; разнообразие форм обслуживания (витаминные столы, предварительное накрытие столов, самообслуживание и другие формы); наличие примерного меню, разработанного с учетом физиологических норм потребления, возрастных групп и др. Победителями первого областного конкурса «На лучшую организацию питания в общеобразовательных учреждениях Челябинской области в 2004-2005 учебном году» стали: среди городских предприятий - ООО «Детское общественное питание» (г. Челябинск, директор Игорь Вахитов); среди сельских предприятий - МОУ «Урукульская средняя общеобразовательная школа» Кунашакский район (директор Людмила Саитхужина). |