| 03.05.2005 Роспотребнадзор усилит контроль за выпуском хлебобулочных изделий Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) усиливает надзор за предприятиями, выпускающими хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Как говорится в сообщении Роспотребнадзора, для повышения ответственности производителей за качество и безопасность продукции, повышения гигиенических знаний персонала при Минздравсоцразвития России создан консультативный совет по взаимодействию с предприятиями малого бизнеса, производящих кондитерских изделий и хлебопечения. По информации Роспотребнадзора, показатели качества и безопасности контролируются на 4 тыс. мукомольных и крупяных предприятий, в том числе 338 мукомольных предприятий, 2883 мини-мельниц, 83 крупозаводов и 474 крупорушек. |