17.02.2005  Тюменская область: администрация поддержит интересные проекты предпринимателей по организации летних кафе

   В нынешнем году условия работы летних кафе в значительной мере изменятся. Принят федеральный закон об ограничении рекламы пива, который не позволит размещать оборудование с наружной рекламой пенного напитка. Проходит доработку закон "Об обороте пива", который предполагает ограничения в его реализации.
   Кроме того, администрация города будет поддерживать в первую очередь тех предпринимателей, которые предложат интересные проекты, как внешне, так и по содержанию, с приличным уровнем обслуживания и ассортиментом. Об этом шла речь на отраслевом совещании сферы общественного питания под руководством начальника управления по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг Анатолия Канова.
   Учитывая, что развитие отрасли в основном происходит за счет частного капитала, предприниматели предпочитают вкладывать средства в высокорентабельные предприятия и направления. Специалисты уверены, что именно поэтому в городе практически нет специализированных детских и диетических объектов питания.