| 18.10.2004 Москва: прошла 10-я международная выставка "Современное хлебопечение — 2004" В Москве прошла 10-я международная выставка "Современное хлебопечение — 2004", в которой приняли участие и тверские хлебопеки. На Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий, проходивший в рамках выставки, ОАО "Волжский пекарь" представило пять видов своей продукции: хлеб "Мариинский", "Столичный", батон "Нарезной", рожки сдобные и хлеб с морской капустой. Изделия оценивались по многим параметрам, главным из которых было качество. А оно у "Волжского пекаря", как известно, на высоте. В итоге ржано-пшеничный хлеб "Столичный" и деликатесный заварной "Мариинский" завоевали золотые медали всероссийского конкурса, а диетический хлеб с морской капустой, полезный при заболеваниях щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию йода, получил бронзовую награду. |