27.09.2004 Вологодская область: продукция производителей региона востребована в Москве О востребованности вологодских продуктов заявил замначальника Департамента продресурсов Москвы Виктор Ольховой: «Продукция представлена идеально, хороший уровень, как в Москве. У Вологды как региона с развитым сельским хозяйством перспективы большие, потому что в России сегодня мы 50% мяса недоедаем. Поэтому сколько бы вы продукции ни произвели, она будет съедена. Поэтому у вас перспектива бесконечная». Однако москвичей больше интересует не готовая продукция, а сырье. По словам генерального директора Торгового дома «Преображенский» Теймураза Бурдзенидзе, «мы хотим интегрироваться — получать больше вологодского товара на прилавках города Москвы, в основном, нужно сырье. Я думаю, что все производители рады работать с сырьем вологодским, но все упирается в цены. Потому что ваши цены, как правило, процентов на 10 дороже». Несмотря на это, москвичи живо интересуются возможностью поставок вологодских продуктов в столицу. Они считают, что продовольствия такого высокого качества нужно производить гораздо больше. |